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利用中醫(yī)藥的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)為指導(dǎo)方式，加以色彩色差計(jì)的現(xiàn)代化工具，對(duì)中藥的加工炮制顏色進(jìn)行可行性考察。本次我們以山楂為實(shí)驗(yàn)研究對(duì)象，通過(guò)對(duì)不同炮制階段顏色和藥材穩(wěn)定的測(cè)量，研究顏色測(cè)定的可行性，并探討中藥炮制過(guò)程中顏色和溫度的相關(guān)性，即“火力”和“火候”的內(nèi)在聯(lián)系。通過(guò)分析其真是的測(cè)量數(shù)據(jù)得出色彩色差計(jì)克服了中藥本身顏色混雜、形態(tài)不一的問(wèn)題，測(cè)量的中藥顏色數(shù)據(jù)具有一定的穩(wěn)定性，并且色差值和溫度值之間具有顯著的相關(guān)性。通過(guò)此次試驗(yàn)和數(shù)據(jù)結(jié)果的分析我們得出采用色彩色差計(jì)來(lái)分析和測(cè)量中藥材及飲片的顏色，是具有一定的可行性的，此種方法成為規(guī)范中藥加工炮制工藝與質(zhì)量評(píng)價(jià)體系提供了新技術(shù)。
中藥材的加工炮制過(guò)程及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)性狀內(nèi)容一直沿用形色氣味等性狀描述，主要靠經(jīng)驗(yàn)掌握和感官判斷，其中顏色對(duì)判斷是最主要指標(biāo)，如何測(cè)量中藥顏色以客觀評(píng)判炮制“火候”是中藥炮制實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化、產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題，實(shí)驗(yàn)在GAP的工業(yè)框架下，模擬以色彩色差計(jì)來(lái)解決顏色和“火候”問(wèn)題。研究以色彩色差計(jì)為工具，借鑒有經(jīng)驗(yàn)的老藥工的傳統(tǒng)中藥炮制方法，探討以色彩色差計(jì)測(cè)量中藥加工炮制顏色的可行性，以期待未來(lái)這種檢測(cè)方式可以在中藥加工炮制過(guò)程中得到廣泛的應(yīng)用。
色彩色差計(jì)又稱為色差計(jì)、拭擦一、測(cè)色儀等等多種名稱。色彩色差計(jì)通常有兩種類型：濾光片式和光譜分散式。它的測(cè)量原理是利用儀器內(nèi)部的標(biāo)樣光源照明樣本，標(biāo)本根據(jù)設(shè)定的原理選擇性吸收、反射或散射光線，儀器的光電探測(cè)器檢測(cè)反射光井與標(biāo)準(zhǔn)光源做出比較、計(jì)算?？梢?jiàn)光光譜利用窄帶濾色器（濾光片式）或衍射光柵（分散式）分為各種小分段，能夠在光譜上得出很高的分辨率。此外，由于儀器設(shè)計(jì)簡(jiǎn)便，結(jié)構(gòu)非常堅(jiān)固，能夠承受日常生活的惡劣環(huán)境，適合在實(shí)驗(yàn)室環(huán)境里離線操作。
在醫(yī)學(xué)研究中，嘗試對(duì)病人皮膚、牙齒、舌質(zhì)與舌苔的顏色進(jìn)行自動(dòng)分析，獲得快速、無(wú)損傷的定量診斷結(jié)果，以便于幫助醫(yī)生快色、準(zhǔn)確的做出診斷。在醫(yī)學(xué)醫(yī)藥方面，實(shí)驗(yàn)采用色差計(jì)，考察姜黃樣品粉末與乙醇溶液中姜黃素含量與顏色指數(shù)之間的相關(guān)性。另外，美國(guó)藥典在1980年版（USPXX）率先收載了利用色差計(jì)測(cè)定藥品溶液顏色的方法。其他一些國(guó)家的藥品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中也有使用類似的儀器方法測(cè)定藥品溶液的顏色。在2000年版的《中國(guó)藥典》以及2005年版《中國(guó)藥典》第二部附錄IXA溶液顏色檢測(cè)法也開(kāi)始將色差法測(cè)定藥品溶液顏色及其與規(guī)定顏色的差異，但是沒(méi)有看見(jiàn)有引入顏色測(cè)定的任何報(bào)道，可能當(dāng)時(shí)的技術(shù)還不算成熟，這類實(shí)驗(yàn)的結(jié)果還有大眾化。
經(jīng)過(guò)色彩色差計(jì)測(cè)量后，可以直接計(jì)算出樣品顏色三次激值XYZ，也可根據(jù)測(cè)量樣品的需要將這些值轉(zhuǎn)換成其它均勻空間的顏色參數(shù)，如L*a*b*色空間、L*C*h*色空間、亨特Lab色空間等。因?yàn)長(zhǎng)*a*b*色空間是當(dāng)前最通用的測(cè)量物體顏色的色空間之一，廣泛適用于所有領(lǐng)域，并考慮到每種藥材本身的質(zhì)地、色澤、飲片大小、厚薄、所有輔材等不同，在藥品的加熱過(guò)程中變化也各不相同，前期研究采用L*a*b*色空間精確量化，對(duì)測(cè)量的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析統(tǒng)計(jì)，研究中藥加工炮制顏色測(cè)量的可行性。
目前市場(chǎng)上色彩色差計(jì)作為顏色鑒別的一種新型技術(shù)，已經(jīng)被涂料、塑料、汽車、建材、五金、制藥等多種行業(yè)廣泛的應(yīng)用，印刷和紡織行業(yè)已經(jīng)把色差檢測(cè)列為國(guó)際檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)之一。中藥體積大小不一，形態(tài)各異、顏色混雜、表面凹凸不平。這種技術(shù)是否有效的適用中藥的顏色檢測(cè)，能否正確精準(zhǔn)的反應(yīng)出不同炮制階段樣品的顏色差異并很就有很好地穩(wěn)定性，這些基本的懷疑都在過(guò)去中藥試驗(yàn)中一點(diǎn)一點(diǎn)的被擊破，最終得到證實(shí)色差計(jì)是可以穩(wěn)定精確的顯示中藥的顏色變化的。
